Het museum Hale Ho‘ike‘ike toont Hawaïaanse kunst, godenbeeldjes en een surfboard van surflegende Duke Kahanamoku.
Balai Pata is een nieuw restaurant dat hulde brengt aan de Filipijnse keuken. Elke maand is er een karaokeavond.
De wandelpaden aan het ‘Iao Valley State Monument (spreek uit ‘iow’) leiden naar de West Maui Mountains, voorbij watervallen en taro-velden.
De enorme muurschilderingen van Small Town Big Art, een project voor kunst in de publieke ruimte in Wailuku, zijn het bezichtigen waard, en vind je makkelijk met een onlinekaart.
De opwindende tours van Blue Water Rafting aan Kanaio Coast verkennen verborgen inhammen, spelonken en het fascinerende zeeleven.
Ho‘okipa Beach Park, een van de beste surfplekken ter wereld, is ook de ideale plek om zeeschildpadden te observeren.
Tikehau Lounge serveert mooi versierde seizoenscocktails gemaakt van lokale dranken.
Kaohu Store is een kruidenier die de beste poke van het eiland verkoopt, rauwe vis met traditionele smaakmakers zoals gemalen kukuinoten en zeewier.
Tails Up Maui, een partnerschap tussen een plaatselijke chef en een visser, serveert uitstekende visbroodjes en kipgerechten.
Wailuku Coffee Co. is een prima plek om in Maui geteelde koffie en espresso te kopen, om daarna Waikuku te verkennen.
Esters Fair Prospect, een charmante tropische bar in Main Street in Waikuku, serveert daiquiri’s met een uitgebreide keuze aan rum en hapjes met onder meer verse zwaardvis.
De Upcountry Farmers Market, op zaterdagochtend, is een kleine straatmarkt waar livemuziek gespeeld wordt en kraampjes in Maui geteelde en bereide producten verkopen.
Komoda Store and Bakery, dat al meer dan een eeuw bestaat, is bijzonder populair vanwege zijn roomsoezen en boterkoeken.
In Sabado Art Gallery verkoopt de plaatselijke kunstenaar Philip Sabado zijn kleurrijke schilderijen van Maui-landschappen en hoeladansers, en geeft hij ook workshops.
Native Intelligence verkoopt Hawaïaanse kunst en mode. Locals komen hiernaartoe voor hun hawaïhemden en sarongs, juwelen en verse bloemenkransen.
Hotel Wailea is een boetiekhotel waar alleen volwassenen welkom zijn op een heuvel met uitzicht op Zuid-Maui. Het ligt niet aan het strand, maar een kort ritje met de shuttle brengt je erheen. De elegante suites zijn ruim (70 vierkante meter, met kitchenette) en de Birdcage-lounge is een excellente plek om naar de zonsondergang te kijken. Kamers vanaf 799 dollar.
Maui Kamaole is een gebouwencomplex tegenover Kama‘ole Beach Park III, tussen Wailea en Kihei aan de zuidkust van Maui. De units met één of twee slaapkamers hebben een uitgeruste keuken, wasfaciliteiten en veel groen. Kamers vanaf 500 dollar.
Omdat de natuurbranden tot woningkrapte hebben geleid, mijden bezoekers beter kortetermijnhuur in woonzones. Een alternatief zijn hotels met selfcateringmogelijkheden, zoals Fairmont Kea Lani en Mana Kai Maui.