AANBEVELINGEN Belangrijkste stops
Op de 3.000 meter hoge top van Haleakala National Park heb je een mooi uitzicht op de opkomende zon, het vulkanische landschap en zeldzame planten en vogels.

Het museum Hale Ho‘ike‘ike toont Hawaïaanse kunst, godenbeeldjes en een surfboard van surflegende Duke Kahanamoku.

Balai Pata is een nieuw restaurant dat hulde brengt aan de Filipijnse keuken. Elke maand is er een karaokeavond.
Attracties en activiteiten in openlucht
Het Wailea Beach Path meandert langs de fotogenieke zuidkust tussen chique resorts en de diepblauwe Stille Oceaan.

De wandelpaden aan het ‘Iao Valley State Monument (spreek uit ‘iow’) leiden naar de West Maui Mountains, voorbij watervallen en taro-velden.

De enorme muurschilderingen van Small Town Big Art, een project voor kunst in de publieke ruimte in Wailuku, zijn het bezichtigen waard, en vind je makkelijk met een onlinekaart.

De opwindende tours van Blue Water Rafting aan Kanaio Coast verkennen verborgen inhammen, spelonken en het fascinerende zeeleven.

Ho‘okipa Beach Park, een van de beste surfplekken ter wereld, is ook de ideale plek om zeeschildpadden te observeren.
Restaurants en bars
Oao Sushi Bar & Grill, in een winkelcentrum in Wailea, heeft mooi gepresenteerde Japanse gerechten in de aanbieding, zoals creatieve sushi en een dessert met paarse yam.

Tikehau Lounge serveert mooi versierde seizoenscocktails gemaakt van lokale dranken.

Kaohu Store is een kruidenier die de beste poke van het eiland verkoopt, rauwe vis met traditionele smaakmakers zoals gemalen kukuinoten en zeewier.

Tails Up Maui, een partnerschap tussen een plaatselijke chef en een visser, serveert uitstekende visbroodjes en kipgerechten.

Wailuku Coffee Co. is een prima plek om in Maui geteelde koffie en espresso te kopen, om daarna Waikuku te verkennen.

Esters Fair Prospect, een charmante tropische bar in Main Street in Waikuku, serveert daiquiri’s met een uitgebreide keuze aan rum en hapjes met onder meer verse zwaardvis.

De Upcountry Farmers Market, op zaterdagochtend, is een kleine straatmarkt waar livemuziek gespeeld wordt en kraampjes in Maui geteelde en bereide producten verkopen.
Shopping
Oko‘a Farm Store verkoopt organisch tropisch fruit en groenten in verse, gedroogde en opgelegde vorm.

Komoda Store and Bakery, dat al meer dan een eeuw bestaat, is bijzonder populair vanwege zijn roomsoezen en boterkoeken.

In Sabado Art Gallery verkoopt de plaatselijke kunstenaar Philip Sabado zijn kleurrijke schilderijen van Maui-landschappen en hoeladansers, en geeft hij ook workshops.

Native Intelligence verkoopt Hawaïaanse kunst en mode. Locals komen hiernaartoe voor hun hawaïhemden en sarongs, juwelen en verse bloemenkransen.
Accommodatie
Four Seasons Resort Maui zet de norm met drankjes aan het zwembad, naadloze service en orde, en geweldige kinderanimatie. Gasten kunnen reserveren voor een wellnessbehandeling in een van de hutten op het strand of voor uitleggerkanotochten. Kamers vanaf 1.095 dollar per nacht.

Hotel Wailea is een boetiekhotel waar alleen volwassenen welkom zijn op een heuvel met uitzicht op Zuid-Maui. Het ligt niet aan het strand, maar een kort ritje met de shuttle brengt je erheen. De elegante suites zijn ruim (70 vierkante meter, met kitchenette) en de Birdcage-lounge is een excellente plek om naar de zonsondergang te kijken. Kamers vanaf 799 dollar.

Maui Kamaole is een gebouwencomplex tegenover Kama‘ole Beach Park III, tussen Wailea en Kihei aan de zuidkust van Maui. De units met één of twee slaapkamers hebben een uitgeruste keuken, wasfaciliteiten en veel groen. Kamers vanaf 500 dollar.

Omdat de natuurbranden tot woningkrapte hebben geleid, mijden bezoekers beter kortetermijnhuur in woonzones. Een alternatief zijn hotels met selfcateringmogelijkheden, zoals Fairmont Kea Lani en Mana Kai Maui.
Transport
De beste manier om het eiland te verkennen is de auto. De grote autoverhuurbedrijven hebben een stand op de luchthaven van Kahului. Er zijn ook taxi’s en taxidiensten beschikbaar, maar de verre verplaatsingen maken dat een dure optie. Er is weinig openbaar vervoer op Maui. Maui Bus heeft twaalf lijnen, waaronder twee naar de luchthaven – 2 dollar voor een enkele rit, 4 dollar voor een dagpas.